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秋月梨苗冬季要進(jìn)行冬剪，其目的是為了培養(yǎng)梨樹樹形，調(diào)整梨樹樹冠結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)結(jié)果枝組，調(diào)整花芽量，調(diào)節(jié)枝條質(zhì)量和數(shù)量，促進(jìn)通風(fēng)透光，更新復(fù)壯樹冠，延緩衰老，實(shí)現(xiàn)生長、結(jié)果平衡，為豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。
冬剪要在梨樹苗落葉后至萌芽前進(jìn)行。冬剪的主要方法有：疏枝、甩放、短截、回縮、開張角度等。為了促進(jìn)成花，冬剪時(shí)應(yīng)該長放、疏枝、破頂芽和短截留柱的方法。長放能緩和枝條長勢，利于營養(yǎng)物質(zhì)積累，促進(jìn)花芽分化，形成結(jié)果枝；疏枝是指疏除交叉枝、重疊枝、叢生枝，能改善通風(fēng)透光條件，促生花芽；破頂芽能使剪口下形成幾個(gè)長勢相近的短枝，利于形成短果枝；強(qiáng)枝短截留橛，短橛上留下的芽都是疵芽，這樣的芽發(fā)出的新梢停長早，利于營養(yǎng)積累，形成花芽。對發(fā)育枝要采取去強(qiáng)留弱，去直留斜，并適度修剪留下的枝，更新枝組。 