核桃品種有：香玲，8518，元豐，魯光，豐輝等優良品種
 1  香玲：香玲核桃為早實品種。樹姿直立，樹冠半圓形，以中短果枝結果為主，每果枝平均坐果1.3個。堅果卵圓形，平均單果重12.2克，每公斤80-90個。殼光滑美觀，殼厚0.9毫米。取仁極易，可取全仁。內種皮淡黃色，無澀味，仁飽滿，味香品質上等。出仁率65.4%。豐產，堅果品質上等，生長勢較強。 
 2  元豐：樹冠開張，呈半圓形。枝條密，較短，為雄先型在實品種，每果枝平均坐果率1.95個，堅果平均單果重10.27-13.4克，每公斤78-90個左右。殼面光滑，美觀，商品性好，殼厚1.3毫米，仁飽滿。可取整仁，內種皮黃色，微澀，品質中等。出仁率46.25-50.5%。脂肪含量68.66%，抗病強，豐產。 
3  8518：“8518”核桃堅果品質上等，各項質量指標均達到國家核桃堅果品質的優級果標準。平均單果重14克，果形端正，大小均勻，果面光滑，麻點少，殼厚1毫米（此厚度具商品價值，太厚出仁率低，太薄無法運輸），手指可捏破，內褶壁退化，橫膈膜膜質薄，易取整仁，出仁率63.8%（大部分優良品種出仁率在50%左右，達到60%以上的很少），果仁飽滿，顏色淺，無澀味，風味香，口感好。
4 魯光：該品種由山東果樹研究所育成。為早實品種，生長勢較強。樹高4.8米，枝條較稀，新稍綠褐色，分枝為1：55，為雄先型品種，雄花比雌花早13天左右。側芽結果率80.8%，以中長結果為主，每果枝平均坐果1.44個，堅果長圓形，平均單果重14.9-18.5克，每公斤60.70個，殼厚0.8-1.0毫米，取仁易，可取全仁，內種皮黃色，無澀味，仁飽滿出仁率56.5-62%，脂肪含量66.38%，蛋白質含量19.91%主要特點是，果型較大，光滑美觀，樹勢生長較強，堅果品質上等，較豐產，抗病性強。
 5 豐輝：核桃堅果長橢圓形，淺黃色，果基圓，縱徑4.36厘米，橫徑3.13厘米，平均堅果重12.2克。每公斤75～105個。殼面光滑，有淺刻溝，淺黃色；縫合線窄而平，結合緊密，殼厚0.9毫米，可取整仁，取仁極易，可取全仁。核仁充實飽滿，色淺美觀，內種皮淡黃色，核仁飽滿美觀，味香而不澀，出仁率62.5％。脂肪含量為62.8％，蛋白質含量為22.9％，堅果品質上等。

6. 早實核桃：殼薄仁飽滿，栽植后2年結果 四年豐產，每株產量20斤以上，單果重16-25克，豐產性高。

7.清香核桃苗: 堅果外形美觀。堅果較大，平均單果重12.4g，近圓錐形，大小均勻，殼皮光滑淡褐色，殼厚1.2mm,縫合線緊密。種仁品質優良。內褶壁退化，取仁容易，出仁率52%∽53%.種仁含蛋白質23.1%,粗脂肪65.8%,碳水化合物9.8%,仁色淺黃，香味濃澀味淡，風味佳。
　　2、適應性強。因花期較晚，有利避開晚霜危害。干旱、干熱風的抵御能力強。
　　3、豐產。嫁接樹第四年、高接樹第三年開花結果，坐果率85%以上，雙果率66%以上。樹勢穩定，連續結果能力強。
　　4、嫁接親合力強。在核桃本砧上高接及芽接育苗，均表現成活率高、接口愈合牢固、長勢健壯.

5.后期（6年后）豐產性能強，第8年可達18-20斤；抗旱抗病抗逆性能好；堅果大且美觀，帶殼銷售時商品價值高。