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花椒苗喜光，適宜溫暖濕潤及土層深厚肥沃壤土、沙壤土，萌蘗性強，耐寒，耐旱，抗病能力強，隱芽壽命長，故耐強修剪。不耐澇，短期積水可致死亡。
花椒苗孤植又可作防護刺籬。果皮可作為調(diào)味料，并可提取芳香油，又可人藥，種子可食用，又可加工制作肥皂.
花椒一畝地可以種植不超200棵。稀一點也可以，因為花椒苗有刺，太密了不好采摘?；ń肥⒐诋€產(chǎn)4000斤左右。花椒抗旱能力強，特別適合丘陵、山坡、荒山定植?；ń芬部梢杂脕懋攪鷫?，公路兩側(cè)，或者是苗圃周圈栽上兩排
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