藍莓果實大小、顏色因種類而異。多數品種成熟時果實呈  深藍色或紫羅蘭色，如兔眼藍莓、高叢藍莓和矮叢藍莓等，少數品種為紅色。果實有球形、橢圓形、扁圓形或梨形，平均單果重0.5 ~ 2.5 g，直徑0.8 ~ 1.5 cm不等，兔眼藍莓的單果重**可達到25 g。藍莓果實一般在花后70 ~ 90天成熟。果肉細軟，多漿汁。種子細小，食用時可隨果肉食下而不影響口感。 [3] 

藍莓的花為總狀花序。花序大部分側生，有時頂生。通常由7 ~ 10朵花組成，花兩性，為單生或雙生在葉腋間，輻射對稱或兩側對稱。藍莓的花芽一般著生在枝條頂部。春季花芽先萌動3 ~ 4周后到盛花期。當花芽萌發后，葉芽開始生長，到盛花期時葉芽才萌發生長到其應有的長度。花冠常呈壇形或鈴形。花瓣基部聯合，外緣4裂或5裂，白色或粉紅色，雄蕊8 ~ 10枚，短于花柱，雄蕊為花冠裂片的2倍，花藥孔裂，子房下位，中軸胎座，漿果，由昆蟲或風媒授粉。 [3] 

藍莓有常綠也有落葉。葉片為單葉互生，稀對生或輪生，全緣或有鋸齒。高叢、半高叢和矮叢藍莓在入冬前落葉，兔眼為常綠，葉片在樹體上可保留2 ~ 3年。葉片形狀常見的為卵圓形，無托葉。葉片大小因種類不同而有差異，高叢藍莓的葉長可達8 cm，矮叢藍莓的葉長一般小于1 cm，兔眼藍莓的葉長介于高叢藍莓與矮叢藍莓之間。大部分藍莓種類葉片背面有絨毛，甚至有些種類的花和果實上也被有絨毛，但矮叢藍莓葉片很少有絨毛。 [3] 

灌木叢生，樹體大小及形態差異顯著，兔眼藍莓高可達10 m，栽培中常控制在3 m左右；高叢藍莓樹高一般1 ~ 3 m；半高叢藍莓樹高20 ~ 100 cm；矮叢藍莓樹高30 ~ 50 cm。兔眼藍莓樹高可達10 m，較矮的紅豆藍莓樹高為5 ~ 25 cm，而矮的蔓藍莓匍匐生長，樹高僅5 ~ 15 cm。 [3] 

藍莓根系多而纖細，粗壯根少，分布淺，沒有根毛。但幾乎所有藍莓的細根都有內生菌根和真菌共生，幫助藍莓植株從土壤中吸收水分和養分，彌補了其由于少根毛而對水分、養分吸收能力差的缺陷。藍莓根在土壤中的伸長范圍比較窄，基本上與樹冠大小一致。矮叢藍莓根系的主要部分是根狀莖。據估計，矮叢藍莓大約85%的莖組織為根狀莖。不定芽在根狀莖上萌發，并形成枝條。根狀莖一般為單軸形式，直徑3 ~ 6 mm。根狀莖分枝頻繁,在地表下6 ~ 25 mm深的土層內形成緊密的網狀結構。新發生的根狀莖一般為粉紅色，而老的根狀莖為暗棕色且木栓化。矮叢藍莓的根系分布在土壤上層中的有機質層。 [3]