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枸橘一名，始見于韓彥直《橘錄》（公元1178），至清吳其浚《植物名實圖考》（公元1848年）為止，其間各家本草所稱的枳與枸橘，有的是指柑橘屬植物，有的是指枳屬。李時珍《本草綱目》（公元1578年）中的枳，其插圖顯然是柑橘屬植物，其文載所稱的枸橘“樹葉并與橘同，結實大如彈丸，形似枳實，而殼薄不香”，則很難說是枳屬植物了。





枝綠色，嫩枝扁，有縱棱，刺長達4厘米，刺尖干枯狀，紅褐色，基部扁平。葉柄有狹長的翼葉，通常指狀3出葉，很少4-5小葉，或雜交種的則除3小葉外尚有2小葉或單小葉同時存在，小葉等長或中間的一片較大，長2-5厘米，寬1-3厘米，對稱或兩側不對稱，葉緣有細鈍裂齒或全緣，嫩葉中脈上有細毛。


 

枳（學名：Poncirus trifoliata (L.) Raf）別名枳實、鐵籬寨、臭橘、枸橘李、枸橘、臭杞、橘紅、沉蛋。 屬蕓香科枳屬小喬木，樹冠傘形或圓頭形。枝有刺，花單朵或成對腋生，花徑3.5-8厘米，通常為白色。果近圓球形或梨形，汁胞有短柄，果肉甚酸且苦，帶澀味；種子闊卵形，乳白或乳黃色。花期5-6月，果期9-11月。
**各地均有栽培。廣泛栽種作為綠籬。果可供藥用，能破氣消積，并治脫肛等癥，也可提取有機酸；種子可榨油；葉、花及果皮可提芳香油。多栽培于荒地、路旁，或作庭園綠籬。

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